何を食べるかは美容に影響する

美容に絶大な効果があると言われている黒ごまを大量に使って作るホットケーキのレシピをご紹介します。

黒ごまたっぷりで美容にいいホットケーキのレシピ!

黒ごまは美容にいいってお話しをよくテレビなんかで耳にしますよね。けど、黒ごまって一度に大量に摂取するのは結構大変だったりします。そういう時に便利な食べ方がずばり何かに混ぜてしまうという方法です。今回は小さなお子さんでも食べやすいホットケーキに黒ごまを使ったレシピをご紹介したいと思います。

作り方はとっても簡単です。まず最初にホットケーキミックスを200グラム分用意します。ホットケーキミックスに牛乳50ccと卵一つを割り入れて、普通にホット-ケーキを焼くときの容量で生地を作ります。ある程度生地が混ざったら、今度はそこにプレーンヨーグルトを50グラム程度加え、よく混ぜます。プレーンヨーグルトを入れることによってホットケーキが劇的にふっくらと商品パッケージのように焼けます。プレーンヨーグルトも混ざったら、ここで黒ごまを投入します。黒ごまの分量はお好みで問題ありませんが、最低でも50グラムは入れましょう。そのほうが焼いたときに芳ばしい黒ごまの香りが漂ってきて食欲をそそってくれます。黒ごまを入れたらもう一度泡立て器でしっかりと全体に黒ごまが混ざるように混ぜ合わせます。混ざったらフライパンに生地を入れて火を点けます。フライパンが冷たいうちから油を入れ、生地を流し込んで焼くことによって焼きムラがなく、綺麗な仕上がりのホットケーキができます。あとは両面あわせて3分程度やけば、美容に効果的な黒ごまがたっぷり入った芳ばしいホットケーキの出来上がりです。メイプルシロップをかけても美味しいですが、黒ごまの香ばしさが口の中でひろがるので黒蜜なんかをかけても美味しくいただけます。